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関西在住、東海地方に実家のある私が、帰省や友人の来阪、あるいは逆に東海地方から関西に戻る際手土産にしたいものを探し、気になったものをレビューしています。
今回取り上げるのは、新大阪で見つけたお菓子の専門店まるしげが手掛ける「TEMAHIMAN アーモンドバー」です。
「TEMAHIMAN アーモンドバー」とは
「TEMAHIMAN アーモンドバー」は、大阪ならまず知らない人はいない老舗お菓子専門店「お菓子のまるしげ」から2019年に発売されたお菓子です。
商品名にも冠されている通り、原価や人件費を気にせず、手間暇（TEMAHIMAN）をかけ、本当においしいお菓子をつくりたいというコンセプトのもとに企画されており、それこそ素材の選定から製造過程に至るまで、ナッツを知り尽くした職人が徹底的にこだわって開発されました。
そして今現在も職人がナッツの管理や一部の複雑な工程を手作業で行うという、通常ならなかなか実現の難しい工程を経て製造されているそう。
ナッツという素材そのものには正直、取り立てて大阪らしさを感じないかもしれませんが、「お菓子のまるしげ」といえば「呼吸チョコ」。今や全国的にも知名度の高い「呼吸チョコ」を手掛けた会社が、採算度外視で開発したお菓子となれば、俄然興味が沸きませんか？
私はとても気になったので、さっそく現物を入手してきました！
それではいただきます！
というわけで、さっそく開封していきなり目を引くのは、25mm×80mmの直方体にみっちりと詰まったナッツの美しさ。
本品にはアーモンドをベースとしてパンプキンシード、ココナッツ、さらにアクセントとしてクランベリーが使用されているのですが、表面にごく薄くほどこされた飴がけが、それらをまるで宝石のようにツヤツヤときらめかせています。
この極薄コーティングは、ナッツの味わいを最大限に引き出すことを目標とした「TEMAHIMAN アーモンドバー」のこだわりのひとつで、
- 香料等を含まない自然な甘みのみの水飴を使用。
- 素材投入のタイミング、水飴との絡み具合を職人がつきっきりで調整。
なるほど、たしかに商品名に恥じない手間暇を掛けて製造されているようです。
囓ってみると、意外にもホロッと崩れる軽い食感。ナッツの香りがふわっと広がり、ココナッツのささやかな甘み、クランベリーのほどよい酸味がさわやかです。
甘さは控えめ。でも4種類の素材の味と食感がしっかり異なっているので、物足りなさはまったくなく。
さすが90年代の、今よりずっと敷居の高かった北新地のラウンジやバーから広まった、「呼吸チョコ」の製造元だけあって味わいが大人です。
お酒のおつまみにもなりそうだし、ナッツだからお菓子としてはタンパク質多めでヘルシーでもあるため、ダイエット中の人へのおみやげとしてもいい感じ。個人的には登山のお供にしたいかも。
「TEMAHIMAN アーモンドバー」、気に入りました。決して大げさではなくて、自分のためにも買いたいくらい。ありそうでないナッツがメインの大阪土産ということで、ギフトとしても魅力的です。
ただし一点だけ注意店を挙げておくと、（一般的なアーモンバーと比べて歯にくっつくような不快感はないものの）素材がナッツなのでそれなりの歯ごたえはアリ。歯に不安がある方、特にご高齢の方へのお土産としては、事前によくリサーチしてからのご利用をおすすめします。
価格や包装、賞味期限は？
「TEMAHIMAN アーモンドバー」には2種類のサイズがあります。
| TEMAHIMAN アーモンドバー（5本入り） | 1080円（税込） | 216円/本 |
| TEMAHIMAN アーモンドバー（8本入り） | 1652円（税込） | 206.5円/本 |
ケースはブルーと明るいベージュをベースとした、ポップなデザインのスライド式。
柳原良平風味のレトロなタッチで描かれたキャラクターは、本商品を手掛けたナッツをこよなく愛する菓子職人、木谷さんをモデルにしたものなのだとか。
個包装にもしっかり木谷さんがプリントされており、ばら撒きにも使いやすい体裁です。
ただし原材料名や賞味期限の記載は箱裏面のみ。個包装にはありませんのでご注意ください。
栄養成分表示、賞味期限も同様に箱裏です。
賞味期限は、8月21日に購入したものに11月11日との記載がありました。
公式サイトによると製造日から120日が設定されているとのことです。
どこで買える？
「TEMAHIMAN アーモンドバー」は、
- アントレマルシェ新大阪中央口店（新幹線のりば中央口正面 営業時間6:30～21:30）
- アントレマルシェエキマルシェ新大阪店（在来線改札外 営業時間6:30～21:30）
- おみやげ街道アルデ新大阪店（地下鉄御堂筋線方面 営業時間7:00～21:30）
など、新大阪駅構内の主要なショップにて購入することができます。
アントレマルシェ新大阪中央口店
同店内ではこんな感じでディスプレイされていました
また新大阪以外でも、お菓子の専門店まるしげ各店、関西旅日記（伊丹空港）、アントレマルシェ（大阪駅、天王寺、三宮）でも取り扱いがあります。
特に「お菓子のまるしげ」は大阪府近郊に多くの店舗がありますので、ホテルや観光地の近くで探したい場合は公式サイトにて調べてみてください。
オンラインショップも稼働中なので、遠方からの購入も可能です。